Un sucre d'érable 100 % québécois, fumé au bois d'érable. À la fois sucré et fumé, il remplace le sucre de table dans vos recettes et donne une touche originale à la viande comme aux desserts.
Les As du Fumoir le fument dans leurs fumoirs, en Estrie : l'entreprise est née à Bury et est maintenant établie à Weedon. Le sucre d'érable vient de Virgin Mady. Rien n'est ajouté : ni agent de conservation, ni antiagglomérant, ni additif.
Format : 50 g ou 100 g.
Ingrédients : sucre d'érable 100 % québécois, fumé au bois d'érable.
Suggestion d'utilisation : saupoudrez-le partout où vous voulez une touche sucrée et fumée, à la place des autres sucres : dans le café ou le thé; au déjeuner, sur les crêpes, les gaufres, les rôties, le yogourt ou les céréales; dans les marinades, les sauces et les vinaigrettes; sur la viande, comme le porc, ou sur un filet de saumon; ou pour adoucir des légumes comme le navet, le chou de Bruxelles ou l'endive.
Conservation : dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité. Le produit est non périssable.
Provenance : fumé en Estrie par Les As du Fumoir, établis à Weedon.
