Un filet de sirop sur les crêpes du dimanche, versé d'une petite bouteille de verre en forme de feuille d'érable. Sa couleur ambrée et son goût franc en font un cadeau tout trouvé.
Ce sirop vient de l'érablière familiale de Nancy Plourde et Éric Dupuis, à Saint-Joachim-de-Courval, sur les rives de la rivière Saint-François. Le couple a acquis la terre en 2005; la famille y a entrepris sa première saison des sucres au printemps 2010. L'érablière compte aujourd'hui 9 300 entailles.
Format : bouteille de verre en forme de feuille d'érable, de 50 ml ou de 100 ml.
Ingrédients : sirop d'érable pur à 100 %.
Suggestion d'utilisation : nappez crêpes, desserts et plats, ou ajoutez-le à vos vinaigrettes.
Conservation : réfrigérez après ouverture.
Provenance : produit à l'érablière, à Drummondville (secteur Saint-Joachim-de-Courval), au Centre-du-Québec.
