Sirop de sapin artisanal

Un sirop fait d'aiguilles fraîches de sapin baumier sauvage, cueillies à la main, de sucre de canne et d'une touche d'acidité. Ses notes résineuses et boisées rappellent la forêt de sapins, et il se révèle pleinement dans les cocktails.

Gourmet Sauvage, entreprise établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides, le prépare selon une cueillette responsable. Le sirop est végétalien, sans gluten et sans OGM.

Format : 245 ml.

Ingrédients : sucre, eau, aiguilles de sapin, acide citrique.

Suggestion d'utilisation : versez-le sur la crème glacée, les crêpes ou une salade de fruits, parfumez-en les pâtisseries, le thé ou les cocktails, ou badigeonnez-en un filet de truite ou de saumon.

Conservation : à l'abri de la lumière; réfrigérez après ouverture.

Provenance : sapin sauvage du Québec; sirop préparé par Gourmet Sauvage, à Mont-Blanc, dans les Laurentides.