Moutarde au sapin

Une moutarde de Dijon relevée d'aiguilles de sapin, de vin blanc et de vinaigre de cidre. Son goût boisé et légèrement résineux accompagne les viandes, les poissons et les fromages, et se glisse dans une vinaigrette ou une marinade.

Gourmet Sauvage la prépare au Québec, selon une cueillette responsable. L'entreprise est établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides. Cette moutarde est végétalienne, sans gluten et sans OGM.

Format : 190 ml.

Ingrédients : moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique, métabisulfite de sodium), vin blanc, vinaigre de cidre, eau, aiguilles de sapin, sel de mer.

Allergènes : contient de la moutarde et des sulfites (métabisulfite de sodium).

Suggestion d'utilisation : avec les viandes, les poissons et les fromages; en sauce pour le poisson blanc, dans un tartare de bœuf, sur des amuse-gueule avec des pâtés, en marinade ou en vinaigrette. Mélangée à du yogourt ou à de la mayonnaise, elle fait une trempette pour les crudités.

Conservation : réfrigérez après ouverture.

Provenance : produit du Québec; Gourmet Sauvage est établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides.