Des feuilles de framboisier sauvage, séchées et broyées, pour préparer une infusion sans caféine. Son goût, doux, rafraîchissant et floral, rappelle les framboises et les herbes fraîches, avec une touche sucrée et une note légèrement acidulée.
Le framboisier est une plante vivace qui pousse à l'état sauvage au Québec. Ces feuilles sont récoltées à la main au Saguenay–Lac-Saint-Jean, et Floèm, entreprise établie à Montréal, les propose en vrac.
Format : sac de 12 g, en vrac, 15 portions.
Ingrédients : feuilles de framboisier sauvage (Rubus idaeus).
Suggestion d'utilisation : infusez environ 1 c. à soupe de feuilles dans une tasse d'eau chaude (85 °C selon l'emballage) de 5 à 10 minutes, puis filtrez. Pour une décoction, faites bouillir environ 10 à 15 minutes, puis filtrez.
Conservation : dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.
Provenance : feuilles récoltées à la main au Saguenay–Lac-Saint-Jean; Floèm est établie à Montréal. Le sac porte le logo Aliments du Québec.
Précautions : non conseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 5 ans. En cas de problème de santé, consultez votre médecin.
