Ensemble huile et graines de caméline torréfiées

Un duo pour découvrir la caméline sous deux formes : une huile de caméline torréfiée, pressée à froid, et des graines de caméline torréfiées, réunies dans une boîte cadeau prête à offrir. L'huile a un goût grillé qui rappelle la noisette et l'arachide; les graines ajoutent du croquant et du goût aux plats.

Signé Caméline cultive la caméline et produit ses huiles et ses graines sur sa ferme de Saint-Édouard-de-Napierville, en Montérégie, du semis à la bouteille, ainsi qu'en collaboration avec d'autres fermes.

Format : coffret de 2 produits, dans une boîte cadeau à poignée.

Composition du coffret : une bouteille de 250 ml d'huile de caméline torréfiée pressée à froid et un contenant de 250 g de graines de caméline torréfiées.

Ingrédients : huile de caméline torréfiée pour l'huile; graines de caméline torréfiées pour les graines.

Allergènes : l'huile et les graines peuvent contenir des traces de moutarde.

Suggestion d'utilisation : utilisez l'huile dans les vinaigrettes, les salades, les marinades et les sautés; elle supporte aussi la cuisson à haute température, jusqu'à 246 °C (475 °F). Saupoudrez les graines sur les soupes, les salades, les légumes grillés ou les fruits de mer, ou ajoutez-les à un smoothie, un yogourt ou une pâtisserie.

Conservation : à température ambiante, à l'abri de la lumière; ni l'huile ni les graines n'ont besoin d'être réfrigérées. L'huile se conserve jusqu'à deux ans sur la tablette et six mois après ouverture.

Provenance : cultivées et produites au Québec, sur la ferme familiale de Saint-Édouard-de-Napierville, en Montérégie, ainsi qu'en collaboration avec d'autres fermes.